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TIPOS DE MIEL


Tipos de Miel
Milimetros de Color
% de Humedad
Temporada
Cantidad en Toneladas
Región
Cremada / Mantequilla / Aceitalla / Altiplano
30-45
17 -18.5
Nov - Dic
700-1000
Puebla/ Guanajuato/ Zacatecas/ Aguascalientes/ Durango/ SLP
Campanita
25-50
18-19.5
Dic - Febrero
700-1000
Oaxaca/ Chiapas
Cocuite
30-40
18-19.5
Febrero - Abril
100
Veracruz
Dzidzilche
60-85
19 - 21
Abril -Mayo
700 - 1000
Sureste de México
Mezquite
20-30
17-18.5
Abril - Junio
250
Puebla/ Cohauila/ SLP
Naranjo
20-30
16-18
Marzo - Mayo
140
Tamaulipas / Nuevo León / Veracruz
Multifloral
40-120
18-20
Abril - Agosto
700 - 1000
República Mexicana
Tahonal
35-45
18.5-19.5
Febrero - Abril
180
Sureste de México
Xabin
60-85
19 - 21
Mayo - Junio
700 - 1000
Sureste de México

Cantidad en toneladas: Depende de la cosecha
(variante: medio ambiente; temperatura y precipitaciones).